Estados Unidos compró chifles por 1,2 millones de dólares en el primer semestre del presente año, 18% más que en el mismo período del año pasado.

Le sigue Canadá que los importó por US$39 mil y Chile por US$38 mil, seguidos por Japón, Francia, Brasil, Reino Unido, Suiza, Australia y Panamá, sumando diez los destinos.

DE DISTINTA PRESENTACIÓN
Este producto no solamente se envía en la tradicional presentación como chifles salado, sino también en otras como dulces, picantes y alargados, entre otros.

Las principales empresas exportadoras son Industrias Agrícolas de Piura, Inka Crops, Empresa Agraria Cafetalera Chanchamayo, Los cuyes, Martínez Logística y Servicios, Sasil Export y Grupo L&G, entre otras.

Nota: Gran parte de las empresas mencionadas adquieren el producto ya preparado en el Km. 50, entrada a Chulucanas.

31/08/11